نتائج البحث - Samiha M. ABD EL-SALAM

  • يعرض 1 - 3 نتائج من 3
تنقيح النتائج
  1. 1
    Effect of Soaking, Cooking, Germination and Fermentation Processing on Proximate Analysis and Mineral Content of Three White Sorghum Varieties (Sorghum bicolor L. Moench)

    Effect of Soaking, Cooking, Germination and Fermentation Processing on Proximate Analysis and Mineral Content of Three White Sorghum Varieties (Sorghum bicolor L. Moench) حسب Hossam S. El‐Beltagi, Samiha M. ABD EL-SALAM, Azza A. Omran

    منشور في 2012
    احصل على النص الكامل احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Biochemical changes in phenols, flavonoids, tannins, vitamin E, β–carotene and antioxidant activity during soaking of three white sorghum varieties

    Biochemical changes in phenols, flavonoids, tannins, vitamin E, β–carotene and antioxidant activity during soaking of three white sorghum varieties حسب Abd El-Moneim MR Afify, Hossam S. El‐Beltagi, Samiha M. Abd El-Salam, Azza A. Omran

    منشور في 2012
    احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  3. 3
    Protein Solubility, Digestibility and Fractionation after Germination of Sorghum Varieties

    Protein Solubility, Digestibility and Fractionation after Germination of Sorghum Varieties حسب Abd El-Moneim M. R. Afify, Hossam S. El‐Beltagi, Samiha M. Abd El-Salam, Azza A. Omran

    منشور في 2012
    احصل على النص الكامل احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:

أدوات البحث: