Výsledky vyhledávání - Yong‐Cheng Shi

  • Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6
Upřesnit hledání
  1. 1
    Structure and pasting properties of alkaline-treated phosphorylated cross-linked waxy maize starches

    Structure and pasting properties of alkaline-treated phosphorylated cross-linked waxy maize starches Autor Radhiah Shukri, Yong‐Cheng Shi

    Vydáno 2016
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Settling volume and morphology changes in cross-linked and unmodified starches from wheat, waxy wheat, and waxy maize in relation to their pasting properties

    Settling volume and morphology changes in cross-linked and unmodified starches from wheat, waxy wheat, and waxy maize in relation to their pasting properties Autor Weiwei Wang, Lan Guan, Paul A. Seib, Yong‐Cheng Shi

    Vydáno 2018
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Effects of protein digestion on in vitro digestibility of starch in sorghum differing in endosperm hardness and flour particle size

    Effects of protein digestion on in vitro digestibility of starch in sorghum differing in endosperm hardness and flour particle size Autor Xiaoli Xu, Scott R. Bean, Xiaorong Wu, Yong‐Cheng Shi

    Vydáno 2022
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Systems metabolic engineering for citric acid production by Aspergillus niger in the post-genomic era

    Systems metabolic engineering for citric acid production by Aspergillus niger in the post-genomic era Autor Zhenyu Tong, Xiaomei Zheng, Yi Tong, Yong‐Cheng Shi, Jibin Sun

    Vydáno 2019
    Získat plný text Získat plný text
    Revisão
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Intact cellular structure in cereal endosperm limits starch digestion in vitro

    Intact cellular structure in cereal endosperm limits starch digestion in vitro Autor Rewati Raman Bhattarai, Sushil Dhital, Andrew L. Mense, Michael J. Gidley, Yong-Cheng Shi

    Vydáno 2018
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    High‐amylose rice improves indices of animal health in normal and diabetic rats

    High‐amylose rice improves indices of animal health in normal and diabetic rats Autor Lijia Zhu, Minghong Gu, Xianglun Meng, Stanley C.K. Cheung, Hengxiu Yu, Jian Huang, Yun Sun, Yong‐Cheng Shi, Qiaoquan Liu

    Vydáno 2011
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: