نتائج البحث - Muhammad Zukhrufuz Zaman

  • يعرض 1 - 2 نتائج من 2
تنقيح النتائج
  1. 1
    Occurrence of biogenic amines and amines degrading bacteria in fish sauce

    Occurrence of biogenic amines and amines degrading bacteria in fish sauce حسب Muhammad Zukhrufuz Zaman, Fatimah Abu Bakar, Jinap Selamat, Jamilah Bakar

    منشور في 2010
    احصل على النص الكامل احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Novel starter cultures to inhibit biogenic amines accumulation during fish sauce fermentation

    Novel starter cultures to inhibit biogenic amines accumulation during fish sauce fermentation حسب Muhammad Zukhrufuz Zaman, Fatimah Abu Bakar, Jinap Selamat, Jamilah Bakar

    منشور في 2010
    احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:

أدوات البحث: