Kết quả tìm kiếm - D.M. Anang

  • Đang hiển thị 1 - 2 kết quả của 2
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Effects of lactic acid and lauricidin on the survival of Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis and Escherichia coli O157:H7 in chicken breast stored at 4 °C

    Effects of lactic acid and lauricidin on the survival of Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis and Escherichia coli O157:H7 in chicken breast stored at 4 °C Bằng D.M. Anang, Gulam Rusul, Jamilah Bakar, Hooi Ling Foo

    Được phát hành 2006
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Development of new apple beverages rich in isothiocyanates by using extracts obtained from ultrasound-treated cauliflower by-products: Evaluation of physical properties and consumer acceptance

    Development of new apple beverages rich in isothiocyanates by using extracts obtained from ultrasound-treated cauliflower by-products: Evaluation of physical properties and consume... Bằng Tracy Amofa-Diatuo, D.M. Anang, Francisco J. Barba, Brijesh K. Tiwari

    Được phát hành 2016
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: