Physicochemical, structural and functional properties of native and irradiated starch: a review
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Revisão |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2019
|
| Online Erişim: | https://doi.org/10.1007/s13197-018-3530-2 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|