Bioaccessibility of rutin, caffeic acid and rosmarinic acid: Influence of the in vitro gastrointestinal digestion models
שמור ב:
Main Authors: | Lucía Gayoso, An-Sophie Claerbout, María Isabel Calvo, Rita Yolanda Cavero, Icíar Astiasarán, Diana Ansorena |
---|---|
פורמט: | Artigo |
שפה: | אנגלית |
יצא לאור: |
2016
|
גישה מקוונת: | https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.08.003 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Bioaccessibility and biological activity of Melissa officinalis , Lavandula latifolia and Origanum vulgare extracts: Influence of an in vitro gastrointestinal digestion
מאת: Lucía Gayoso, et al.
יצא לאור: (2018) -
Volatiles formation in gelled emulsions enriched in polyunsaturated fatty acids during storage: type of oil and antioxidant
מאת: Gayoso, Lucía, et al.
יצא לאור: (2017) -
Phenolic compounds of blackthorn (Prunus spinosa L.) and influence of in vitro digestion on their antioxidant capacity
מאת: Raquel Pinacho, et al.
יצא לאור: (2015) -
Influence of a gel emulsion containing microalgal oil and a blackthorn (Prunus spinosa L.) branch extract on the antioxidant capacity and acceptability of reduced-fat beef patties
מאת: Marta Alejandre, et al.
יצא לאור: (2018) -
Effect of Rosmarinic and Caffeic Acids on Inflammatory and Nociception Process in Rats
מאת: Gamaro, Giovana Duzzo, et al.
יצא לאור: (2011)