Bioaccessibility of rutin, caffeic acid and rosmarinic acid: Influence of the in vitro gastrointestinal digestion models
Uloženo v:
Hlavní autoři: | Lucía Gayoso, An-Sophie Claerbout, María Isabel Calvo, Rita Yolanda Cavero, Icíar Astiasarán, Diana Ansorena |
---|---|
Médium: | Artigo |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
2016
|
On-line přístup: | https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.08.003 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Bioaccessibility and biological activity of Melissa officinalis , Lavandula latifolia and Origanum vulgare extracts: Influence of an in vitro gastrointestinal digestion
Autor: Lucía Gayoso, a další
Vydáno: (2018) -
Volatiles formation in gelled emulsions enriched in polyunsaturated fatty acids during storage: type of oil and antioxidant
Autor: Gayoso, Lucía, a další
Vydáno: (2017) -
Phenolic compounds of blackthorn (Prunus spinosa L.) and influence of in vitro digestion on their antioxidant capacity
Autor: Raquel Pinacho, a další
Vydáno: (2015) -
Influence of a gel emulsion containing microalgal oil and a blackthorn (Prunus spinosa L.) branch extract on the antioxidant capacity and acceptability of reduced-fat beef patties
Autor: Marta Alejandre, a další
Vydáno: (2018) -
Effect of Rosmarinic and Caffeic Acids on Inflammatory and Nociception Process in Rats
Autor: Gamaro, Giovana Duzzo, a další
Vydáno: (2011)