Bioaccessibility of rutin, caffeic acid and rosmarinic acid: Influence of the in vitro gastrointestinal digestion models

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Lucía Gayoso, An-Sophie Claerbout, María Isabel Calvo, Rita Yolanda Cavero, Icíar Astiasarán, Diana Ansorena
Format: Artigo
Idioma:anglès
Publicat: 2016
Accés en línia:https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.08.003
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!