Purification, Characterization, and Substrate Specificity of a Novel Highly Glucose-Tolerant β-Glucosidase from<i>Aspergillus oryzae</i>

ABSTRACT Aspergillus oryzae was found to secrete two distinct β-glucosidases when it was grown in liquid culture on various substrates. The major form had a molecular mass of 130 kDa and was highly inhibited by glucose. The minor form, which was induced most effectively on quercetin (3,3′,4′,5,7-pen...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Christine Riou, Jean‐Michel Salmon, Marie-José Vallier, Ziya Günata, Pierre Barré
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: 1998
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://doi.org/10.1128/aem.64.10.3607-3614.1998
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!