Výsledky vyhledávání - Yongxin Teng

  • Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1
Upřesnit hledání
  1. 1
    Pulsed electric field-assisted esterification improves the freeze-thaw stability of corn starch gel by changing its molecular structure

    Pulsed electric field-assisted esterification improves the freeze-thaw stability of corn starch gel by changing its molecular structure Autor Bo-Ru Chen, Yongxin Teng, Lang‐Hong Wang, Feiyue Xu, Ying Li, Qing‐Hui Wen, Rui Wang, Jian Li, Zhen Wang, Xin‐An Zeng

    Vydáno 2022
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: