Résultats de la recherche - Yi‐Cheng Su

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    Effects of Flash Freezing, Followed by Frozen Storage, on Reducing Vibrio parahaemolyticus in Pacific Raw Oysters (Crassostrea gigas)

    Effects of Flash Freezing, Followed by Frozen Storage, on Reducing Vibrio parahaemolyticus in Pacific Raw Oysters (Crassostrea gigas) par Chengchu Liu, Jianzhang Lu, Yi‐Cheng Su

    Publié 2009
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    Current Perspectives on Detection of Staphylococcal Enterotoxins

    Current Perspectives on Detection of Staphylococcal Enterotoxins par Yi‐Cheng Su, Amy C. Lee Wong

    Publié 1997
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