Kết quả tìm kiếm - Volker Heinz

  • Đang hiển thị 1 - 10 kết quả của 10
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    A Path From Sustainable Nutrition to Nutritional Sustainability of Complex Food Systems

    A Path From Sustainable Nutrition to Nutritional Sustainability of Complex Food Systems Bằng Sergiy Smetana, Sabine Bornkessel, Volker Heinz

    Được phát hành 2019
    lấy văn bản lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    The interaction of pulsed electric fields and texturizing ‐ antifreezing agents in quality retention of defrosted potato strips

    The interaction of pulsed electric fields and texturizing ‐ antifreezing agents in quality retention of defrosted potato strips Bằng Shima Shayanfar, OP Chauhan, Stefan Toepfl, Volker Heinz

    Được phát hành 2013
    lấy văn bản lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    (Ultra) High Pressure Homogenization for Continuous High Pressure Sterilization of Pumpable Foods – A Review

    (Ultra) High Pressure Homogenization for Continuous High Pressure Sterilization of Pumpable Foods – A Review Bằng Erika Georget, Brittany Miller, Michael Callanan, Volker Heinz, Alexander Mathys

    Được phát hành 2014
    lấy văn bản lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. 4
    Predictive Model for Inactivation of Feline Calicivirus, a Norovirus Surrogate, by Heat and High Hydrostatic Pressure

    Predictive Model for Inactivation of Feline Calicivirus, a Norovirus Surrogate, by Heat and High Hydrostatic Pressure Bằng Roman Buckow, Sonja Isbarn, Dietrich Knorr, Volker Heinz, Anselm Lehmacher

    Được phát hành 2007
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. 5
    Microbial decontamination assisted by ultrasound‐based processing technologies in food and model systems: A review

    Microbial decontamination assisted by ultrasound‐based processing technologies in food and model systems: A review Bằng Enrique Beitia, Elissavet Gkogka, Panagiotis Chanos, Christian Hertel, Volker Heinz, Vasilis Valdramidis, Kemal Aganovic

    Được phát hành 2023
    lấy văn bản lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. 6
    High-Pressure-Mediated Survival of <i>Clostridium botulinum</i> and <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> Endospores at High Temperature

    High-Pressure-Mediated Survival of <i>Clostridium botulinum</i> and <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> Endospores at High Temperature Bằng Dirk Margosch, Matthias A. Ehrmann, Roman Buckow, Volker Heinz, Rudi F. Vogel, Michael G. Gänzle

    Được phát hành 2006
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  7. 7
    Effect of pulsed electric field treatment on water distribution of freeze-dried apple tissue evaluated with DSC and TD-NMR techniques

    Effect of pulsed electric field treatment on water distribution of freeze-dried apple tissue evaluated with DSC and TD-NMR techniques Bằng Urszula Tylewicz, Kemal Aganovic, Marianna Vannini, Stefan Toepfl, Villiam Bortolotti, Marco Dalla Rosa, Indrawati Oey, Volker Heinz

    Được phát hành 2016
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  8. 8
    Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products

    Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products Bằng Shahida Anusha Siddiqui, Henning Schulte, Daniel Pleißner, Stephanie Schönfelder, Kristine Kvangarsnes, Egidijus Daukšas, Turid Rustad, Janna Cropotova, Volker Heinz, Sergiy Smetana

    Được phát hành 2023
    lấy văn bản lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  9. 9
    Aspects of high hydrostatic pressure food processing: Perspectives on technology and food safety

    Aspects of high hydrostatic pressure food processing: Perspectives on technology and food safety Bằng Kemal Aganovic, Christian Hertel, Rudi F. Vogel, Reimar Johne, Oliver Schlüter, Uwe Schwarzenbolz, Henry Jäger, Thomas Holzhauser, Johannes Bergmair, Angelika Roth, Robert Sevenich, Niels Bandick, Sabine E. Kulling, Dietrich Knorr, Karl‐Heinz Engel, Volker Heinz

    Được phát hành 2021
    lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  10. 10
    Anti‐arthritic effect of chicken embryo tissue hydrolyzate against adjuvant arthritis in rats (X‐ray microtomographic and histopathological analysis)

    Anti‐arthritic effect of chicken embryo tissue hydrolyzate against adjuvant arthritis in rats (X‐ray microtomographic and histopathological analysis) Bằng Igor Rzhepakovsky, Shahida Anusha Siddiqui, Svetlana Avanesyan, Mehmet Emre Benlidayı, Kunaal Dhingra, А. А. Долгалев, N. I. Enukashvily, Tilman Fritsch, Volker Heinz, Stanislav Kochergin, Andrey Nagdalian, Marina Sizonenko, Lyudmila Timchenko, Marko Vukovic, Sergey Piskov, Wolf‐Dieter Grimm

    Được phát hành 2021
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: