Результати пошуку - Turid Rustad

  • Показ 1 - 6 результатів із 6
Уточнити результати
  1. 1
    Green Chemistry to Valorize Seafood Side Streams: An Ecofriendly Roadmap toward Sustainability

    Green Chemistry to Valorize Seafood Side Streams: An Ecofriendly Roadmap toward Sustainability за авторством V. Venugopal, Abhilash Sasidharan, Turid Rustad

    Опубліковано 2023
    Отримати повний текст
    Revisão
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    NMR approach for monitoring post-mortem changes in Atlantic salmon fillets stored at 0 and 4°C

    NMR approach for monitoring post-mortem changes in Atlantic salmon fillets stored at 0 and 4°C за авторством Elena Shumilina, Alessandra Ciampa, Francesco Capozzi, Turid Rustad, Alexander Dikiy

    Опубліковано 2015
    Отримати повний текст
    Artigo
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Bioactivities of fish protein hydrolysates from defatted salmon backbones

    Bioactivities of fish protein hydrolysates from defatted salmon backbones за авторством Rasa Šližytė, Katariina Rommi, Revilija Mozūraitytė, Peter Eck, Kathrine Kjos Five, Turid Rustad

    Опубліковано 2016
    Отримати повний текст
    Artigo
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Effect of ultrasound treatment on quality parameters and health promoting activity of fish protein hydrolysates extracted from side streams of Atlantic mackerel (Scomber scombrus)

    Effect of ultrasound treatment on quality parameters and health promoting activity of fish protein hydrolysates extracted from side streams of Atlantic mackerel (Scomber scombrus) за авторством Janna Cropotova, Kristine Kvangarsnes, Turid Rustad, Janne Stangeland, Gabriella Roda, Melissa Fanzaga, Martina Bartolomei, Carmen Lammi

    Опубліковано 2024
    Отримати повний текст
    Artigo
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products

    Transformation of Seafood Side-Streams and Residuals into Valuable Products за авторством Shahida Anusha Siddiqui, Henning Schulte, Daniel Pleißner, Stephanie Schönfelder, Kristine Kvangarsnes, Egidijus Daukšas, Turid Rustad, Janna Cropotova, Volker Heinz, Sergiy Smetana

    Опубліковано 2023
    Отримати повний текст Отримати повний текст
    Revisão
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Consumers acceptance of new food ingredients from the food industry’s by-products—a focus group study

    Consumers acceptance of new food ingredients from the food industry’s by-products—a focus group study за авторством Sophie Scheibenzuber, Emilia Pucci, Ombretta Presenti, Giovanni Serafini, Chiara Nobili, Claudia Zoani, Denisa Eglantina Duţă, Adriana Laura Mihai, Gabriela Daniela Criveanu-Stamatie, Nastasia Belc, Eva Falch, Turid Rustad, Michael Rychlik

    Опубліковано 2025
    Отримати повний текст
    Artigo
    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: