Kết quả tìm kiếm - Syed Muhammad Ghufran Saeed

  • Đang hiển thị 1 - 2 kết quả của 2
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Purple Wheat: Food Development, Anthocyanin Stability, and Potential Health Benefits

    Purple Wheat: Food Development, Anthocyanin Stability, and Potential Health Benefits Bằng Tamer H. Gamel, Syed Muhammad Ghufran Saeed, Rashida Ali, El‐Sayed M. Abdel‐Aal

    Được phát hành 2023
    lấy văn bản lấy văn bản
    Revisão
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Functionalization of pre-gelatinized Urad bean fermented by Saccharomyces cerevisiae MK-157 as a fat replacer and its impact on physico-chemical, micromorphology, nutritional and sensory characteristics of biscuits

    Functionalization of pre-gelatinized Urad bean fermented by Saccharomyces cerevisiae MK-157 as a fat replacer and its impact on physico-chemical, micromorphology, nutritional and s... Bằng Syed Arsalan Ali, Syed Muhammad Ghufran Saeed, Muhammad Sohail, Manal F. El‐Khadragy, Hany M. Yehia, Angelo Maria Giuffrè

    Được phát hành 2023
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: