Výsledky vyhledávání - Syed Muhammad Ghufran Saeed

  • Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2
Upřesnit hledání
  1. 1
    Purple Wheat: Food Development, Anthocyanin Stability, and Potential Health Benefits

    Purple Wheat: Food Development, Anthocyanin Stability, and Potential Health Benefits Autor Tamer H. Gamel, Syed Muhammad Ghufran Saeed, Rashida Ali, El‐Sayed M. Abdel‐Aal

    Vydáno 2023
    Získat plný text Získat plný text
    Revisão
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Functionalization of pre-gelatinized Urad bean fermented by Saccharomyces cerevisiae MK-157 as a fat replacer and its impact on physico-chemical, micromorphology, nutritional and sensory characteristics of biscuits

    Functionalization of pre-gelatinized Urad bean fermented by Saccharomyces cerevisiae MK-157 as a fat replacer and its impact on physico-chemical, micromorphology, nutritional and s... Autor Syed Arsalan Ali, Syed Muhammad Ghufran Saeed, Muhammad Sohail, Manal F. El‐Khadragy, Hany M. Yehia, Angelo Maria Giuffrè

    Vydáno 2023
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: