Výsledky vyhledávání - Riadh Ilahy
- Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2
-
1
-
2
Analysis of the Phytochemical Composition of Pomegranate Fruit Juices, Peels and Kernels: A Comparative Study on Four Cultivars Grown in Southern Italy Autor Anna Montefusco, Miriana Durante, Danilo Migoni, Monica De Caroli, Riadh Ilahy, Zoltán Pék, Lájos Helyes, Francesco Paolo Fanizzi, Giovanni Mita, Gabriella Piro, Marcello Salvatore Lenucci
Vydáno 2021Artigo
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Biology
Biotechnology
Botany
Cultivar
Horticulture
Antioxidant
Aril
Ascorbic acid
Biochemistry
Brassica
Brassica oleracea
Brassicaceae
Chemistry
Epistemology
Food industry
Food science
Glucosinolate
Mechanism (biology)
Nutraceutical
Phenols
Philosophy
Phytochemical
Polyphenol
Punica
Ripening
Sulforaphane