লেখক অনুসন্ধানের ফলাফল :: APM

1

Investigation on the pitting of potato starch granules during high frequency ultrasound treatment অনুযায়ী Wenzhe Bai, Pascal Hébraud, Muthupandian Ashokkumar, Yacine Hémar

প্রকাশিত 2016

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
2

Ultrasonic microencapsulation of oil-soluble vitamins by hen egg white and green tea for fortification of food অনুযায়ী Haiyan Zhu, Srinivas Mettu, Francesca Cavalieri, Muthupandian Ashokkumar

প্রকাশিত 2021

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
3

Hot topic: Sonication increases the heat stability of whey proteins অনুযায়ী Muthupandian Ashokkumar, Judy Lee, Bogdan Zisu, R. Bhaskarcharya, Martin Palmer, Sandra E. Kentish

প্রকাশিত 2009

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
4

The ultrasonic processing of dairy products – An overview অনুযায়ী Muthupandian Ashokkumar, Raman Bhaskaracharya, Sandra E. Kentish, Judy Lee, Martin Palmer, Bogdan Zisu

প্রকাশিত 2009

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
5

Innovative Technologies for Extraction and Microencapsulation of Bioactives from Plant-Based Food Waste and Their Applications in Functional Food Development অনুযায়ী Monalisha Pattnaik, Pooja Pandey, Gregory J.O. Martin, Hari Niwas Mishra, Muthupandian Ashokkumar

প্রকাশিত 2021

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Revisão

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
6

Ultrasonic Processing of Food Waste to Generate Value-Added Products অনুযায়ী Yue Wu, Shunyu Yao, Bhakti Anand Narale, Akalya Shanmugam, Srinivas Mettu, Muthupandian Ashokkumar

প্রকাশিত 2022

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Revisão

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
7

Ultrasonic pretreatment of food waste to accelerate enzymatic hydrolysis for glucose production অনুযায়ী Xiaotong Li, Srinivas Mettu, Gregory J.O. Martin, Muthupandian Ashokkumar, Carol Sze Ki Lin

প্রকাশিত 2018

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
8

Effect of sonication, microwaves and high-pressure processing on ACE-inhibitory activity and antioxidant potential of Cheddar cheese during ripening অনুযায়ী Masooma Munir, Muhammad Nadeem, Tahir Mahmood Qureshi, Charitha J. Gamlath, Gregory J.O. Martin, Yacine Hémar, Muthupandian Ashokkumar

প্রকাশিত 2020

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
9

High-intensity ultrasound: A novel technology for the development of probiotic and prebiotic dairy products অনুযায়ী Jonas T. Guimarães, Celso F. Balthazar, Hugo Scudino, Tatiana Colombo Pimentel, Erick A. Esmerino, Muthupandian Ashokkumar, Mônica Q. Freitas, Adriano G. Cruz

প্রকাশিত 2019

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Revisão

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
10

Ultrasound-assisted preparation of shikonin-loaded emulsions for the treatment of bacterial infections অনুযায়ী Xiaomiao Cui, Zhiliang Gao, Xiang-Yang Han, Qun Yu, Vitoria Hagemann Cauduro, Érico M.M. Flores, Muthupandian Ashokkumar, Xiaoyong Qiu, Jiwei Cui

প্রকাশিত 2025

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Artigo

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন:
11

Recent advances in the application of ultrasound in dairy products: Effect on functional, physical, chemical, microbiological and sensory properties অনুযায়ী Luis M. Carrillo-López, Iván A. García-Galicia, Juan Manuel Tirado‐Gallegos, Rogelio Sánchez‐Vega, Mariana Huerta-Jiménez, Muthupandian Ashokkumar, Alma Delia Alarcón‐Rojo

প্রকাশিত 2021

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
Revisão

তালিকাভুক্ত করুন

সংরক্ষণ করুন: