Kết quả tìm kiếm - Moo‐Yeol Baik
- Đang hiển thị 1 - 6 kết quả của 6
-
1
Characteristics of physically modified starches Bằng Sang-Jin Ye, Moo‐Yeol Baik
Được phát hành 2023Revisão -
2
-
3
A brief history and spectroscopic analysis of soy isoflavones Bằng Young Sung Jung, Chan‐Su Rha, Moo‐Yeol Baik, Nam‐In Baek, Dae‐Ok Kim
Được phát hành 2020Revisão -
4
Change of Ginsenoside Profiles in Processed Ginseng by Drying, Steaming, and Puffing Bằng Jihye Shin, Young Joon Park, Wooki Kim, Dae‐Ok Kim, Byung‐Yong Kim, Hyungjae Lee, Moo‐Yeol Baik
Được phát hành 2019Artigo -
5
-
6
Physicochemical and retrogradation properties of modified chestnut starches Bằng Seon-Min Oh, Hui-Yun Kim, Ji‐Eun Bae, Sang-Jin Ye, Byung‐Yong Kim, Hee Don Choi, Hyun‐Wook Choi, Moo‐Yeol Baik
Được phát hành 2019Artigo
Công cụ tìm kiếm:
Các môn học liên quan
Chemistry
Food science
Biochemistry
Medicine
Starch
Traditional medicine
Amylopectin
Amylose
Chemical engineering
Chromatography
Composite material
Engineering
Materials science
Organic chemistry
Physics
Thermodynamics
ABTS
Alternative medicine
Amino acid
Antioxidant
Biology
Biotechnology
Curcuma
Curcumin
DPPH
Enthalpy
Enzymatic hydrolysis
Extraction (chemistry)
Food industry
Ginseng