نتائج البحث - Georgeta Stoenescu

  • يعرض 1 - 1 نتائج من 1
تنقيح النتائج
  1. 1
    Estimation of the baking quality of wheat flours based on rheological parameters of the mixolab curve

    Estimation of the baking quality of wheat flours based on rheological parameters of the mixolab curve حسب Iuliana Banu, Georgeta Stoenescu, Violeta Ionescu, Iuliana Aprodu

    منشور في 2011
    احصل على النص الكامل احصل على النص الكامل
    Artigo
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:

أدوات البحث: