Kết quả tìm kiếm tác giả :: APM

1

Effect of bacterial β-amylase and fungal α-amylase on the digestibility and structural characteristics of potato and arrowroot starches Bằng Flávia Villas‐Boas, Célia Maria Landi Franco

Được phát hành 2015

lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong:
2

Effect of amylolysis on the formation, the molecular, crystalline and thermal characteristics and the digestibility of retrograded starches Bằng Flávia Villas‐Boas, William Marcondes Facchinatto, Luiz Alberto Colnago, Diogo P. Volanti, Célia Maria Landi Franco

Được phát hành 2020

lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong:
3

Characterization of young bamboo culm starch from Dendrocalamus asper Bằng Mária Hermínia Ferrari Felisberto, Antônio Ludovico Beraldo, Mariana Souza Costa, Flávia Villas Boas, Célia Maria Landi Franco, María Teresa Pedrosa Silva Clerici

Được phát hành 2018

lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong:
4

Extending the functionality of arrowroot starch by thermally assisted high hydrostatic pressure Bằng Ludmilla de Carvalho Oliveira, Bill MacNaughtan, Ourania Gouseti, Flávia Villas‐Boas, María Teresa Pedrosa Silva Clerici, Serafim Bakalis, Syahrizal Muttakin, Nello Cristianini

Được phát hành 2021

lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong:
5

Functionality of cassava genotypes for waxy starch Bằng Thaís Barbosa dos Santos, Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Luciana Alves de Oliveira, Eder Jorge de Oliveira, Flávia Villas‐Boas, Célia Maria Landi Franco, Davy William Hidalgo Chávez

Được phát hành 2021

lấy văn bản lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong:
6

Characterization and technological properties of peach palm (Bactris gasipaes var. gasipaes) fruit starch Bằng Mária Hermínia Ferrari Felisberto, Mariana Souza Costa, Flávia Villas Boas, Carolina Lopes Leivas, Célia Maria Landi Franco, Sérgio Michielon de Souza, María Teresa Pedrosa Silva Clerici, Lucimara M.C. Cordeiro

Được phát hành 2020

lấy văn bản
Artigo

Lưu vào danh sách

Đã lưu trong: