Որոնման արդյունքները - Eugène Vorobiev

  • Ցուցադրվում են 1 - 18 արդյունքները 18
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
    Improving apple juice expression and quality by pulsed electric field on an industrial scale

    Improving apple juice expression and quality by pulsed electric field on an industrial scale ‌ Mohammad Turk, Eugène Vorobiev, Alain Baron

    Հրապարակվել է 2012
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  2. 2
    Ultrasound assisted purification of polyphenols of apple skins by adsorption/desorption procedure

    Ultrasound assisted purification of polyphenols of apple skins by adsorption/desorption procedure ‌ Lu Wang, Nadia Boussetta, Nikolaï Lebovka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2019
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  3. 3
    Impacts of preliminary vacuum drying and pulsed electric field treatment on characteristics of fried potatoes

    Impacts of preliminary vacuum drying and pulsed electric field treatment on characteristics of fried potatoes ‌ Caiyun Liu, Nabil Grimi, Nikolaï Lebovka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2019
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  4. 4
    Current insights in yeast cell disruption technologies for oil recovery: A review

    Current insights in yeast cell disruption technologies for oil recovery: A review ‌ Mohamed Koubaa, Nabila Imatoukene, Lucie Drévillon, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Revisão
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  5. 5
    Cell disintegration of apple peels induced by pulsed electric field and efficiency of bio-compound extraction

    Cell disintegration of apple peels induced by pulsed electric field and efficiency of bio-compound extraction ‌ Lu Wang, Nadia Boussetta, Nikolaï Lebovka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  6. 6
    Recent insights in the impact of emerging technologies on lactic acid bacteria: A review

    Recent insights in the impact of emerging technologies on lactic acid bacteria: A review ‌ Kaidi Peng, Mohamed Koubaa, Olivier Bals, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Revisão
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  7. 7
    Pulsed Electric Field Assisted Combined Freezing of Carrot Tissue: Preliminary Vacuum Freezing Followed by Supplementary Conventional Freezing

    Pulsed Electric Field Assisted Combined Freezing of Carrot Tissue: Preliminary Vacuum Freezing Followed by Supplementary Conventional Freezing ‌ Yuqi Huang, Olivier Bals, Nikolaï Lebovka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2025
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  8. 8
    Impact of pulsed electric fields on vacuum drying kinetics and physicochemical properties of carrot

    Impact of pulsed electric fields on vacuum drying kinetics and physicochemical properties of carrot ‌ Caiyun Liu, Annachiara Pirozzi, Giovanna Ferrari, Eugène Vorobiev, Nabil Grimi

    Հրապարակվել է 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  9. 9
    Application of electrical treatments in alcoholic solvent for polyphenols extraction from grape seeds

    Application of electrical treatments in alcoholic solvent for polyphenols extraction from grape seeds ‌ Nadia Boussetta, Eugène Vorobiev, Liqing Le, A. Cordin-Falcimaigne, Jean‐Louis Lanoisellé

    Հրապարակվել է 2011
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  10. 10
    High voltage electrical discharges followed by deep eutectic solvents extraction for the valorization of pomegranate seeds (Punica granatum L.)

    High voltage electrical discharges followed by deep eutectic solvents extraction for the valorization of pomegranate seeds (Punica granatum L.) ‌ Ester Hernández-Corroto, Nadia Boussetta, Marı́a Luisa Marina, Maria Concepción García, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2022
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  11. 11
    Ultrasound-assisted fermentation for cider production from Lebanese apples

    Ultrasound-assisted fermentation for cider production from Lebanese apples ‌ Marina Al Daccache, Mohamed Koubaa, Dominique Salameh, Richard G. Maroun, Nicolas Louka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2019
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  12. 12
    Impact of pulsed-electric field and high-voltage electrical discharges on red wine microbial stabilization and quality characteristics

    Impact of pulsed-electric field and high-voltage electrical discharges on red wine microbial stabilization and quality characteristics ‌ Cristèle Delsart, Nabil Grimi, Nadia Boussetta, Cécile Miot‐Sertier, Rémy Ghidossi, Eugène Vorobiev, M. Mietton Peuchot

    Հրապարակվել է 2015
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  13. 13
    Effect of the Drying Process on the Intensification of Phenolic Compounds Recovery from Grape Pomace Using Accelerated Solvent Extraction

    Effect of the Drying Process on the Intensification of Phenolic Compounds Recovery from Grape Pomace Using Accelerated Solvent Extraction ‌ Hiba N. Rajha, W. Ziegler, Nicolas Louka, Zeina Hobaika, Eugène Vorobiev, Herbert Boechzelt, Richard G. Maroun

    Հրապարակվել է 2014
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  14. 14
    Mechanical Cell Disruption Technologies for the Extraction of Dyes and Pigments from Microorganisms: A Review

    Mechanical Cell Disruption Technologies for the Extraction of Dyes and Pigments from Microorganisms: A Review ‌ Georgio Nemer, Nicolas Louka, Eugène Vorobiev, Dominique Salameh, Jean‐Marc Nicaud, Richard G. Maroun, Mohamed Koubaa

    Հրապարակվել է 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Revisão
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  15. 15
    Extraction of Total Phenolic Compounds, Flavonoids, Anthocyanins and Tannins from Grape Byproducts by Response Surface Methodology. Influence of Solid-Liquid Ratio, Particle Size, Time, Temperature and Solvent Mixtures on the Optimization Process

    Extraction of Total Phenolic Compounds, Flavonoids, Anthocyanins and Tannins from Grape Byproducts by Response Surface Methodology. Influence of Solid-Liquid Ratio, Particle Size,... ‌ Hiba N. Rajha, Nada El Darra, Zeina Hobaika, Nadia Boussetta, Eugène Vorobiev, Richard G. Maroun, Nicolas Louka

    Հրապարակվել է 2014
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  16. 16
    Energy-efficient biomass processing with pulsed electric fields for bioeconomy and sustainable development

    Energy-efficient biomass processing with pulsed electric fields for bioeconomy and sustainable development ‌ Alexander Golberg, Martin Sack, Justin Teissié, Gianpiero Pataro, Uwe Pliquett, Gintautas Saulis, Stefan Töpfl, Damijan Miklavčič, Eugène Vorobiev, Wolfgang Frey

    Հրապարակվել է 2016
    Ստացեք ամբողջական տեքստը Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Revisão
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  17. 17
    Electrotechnologies, microwaves, and ultrasounds combined with binary mixtures of ethanol and water to extract steviol glycosides and antioxidant compounds from <i>Stevia rebaudiana</i> leaves

    Electrotechnologies, microwaves, and ultrasounds combined with binary mixtures of ethanol and water to extract steviol glycosides and antioxidant compounds from <i>Stevia rebaudian... ‌ Juana M. Carbonell‐Capella, Jana Šic Žlabur, Suzana Rimac Brnčić, Francisco J. Barba, Nabil Grimi, Mohamed Koubaa, Mladen Brnčić, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2017
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  18. 18
    Comparison of aqueous extraction efficiency and biological activities of polyphenols from pomegranate peels assisted by infrared, ultrasound, pulsed electric fields and high-voltage electrical discharges

    Comparison of aqueous extraction efficiency and biological activities of polyphenols from pomegranate peels assisted by infrared, ultrasound, pulsed electric fields and high-voltag... ‌ Hiba N. Rajha, Anna‐Maria Abi‐Khattar, Sally El Kantar, Nadia Boussetta, Nikolaï Lebovka, Richard G. Maroun, Nicolas Louka, Eugène Vorobiev

    Հրապարակվել է 2019
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Artigo
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:

Որոնման գործիքներ: