Výsledky vyhledávání - Elisabeth Guichard

  • Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6
Upřesnit hledání
  1. 1
    Physiological mechanisms explaining human differences in fat perception and liking in food spreads-a review

    Physiological mechanisms explaining human differences in fat perception and liking in food spreads-a review Autor Élisabeth Guichard, Verónica Galindo‐Cuspinera, Gilles Féron

    Vydáno 2018
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Flavour perception: aroma, taste and texture interactions

    Flavour perception: aroma, taste and texture interactions Autor Carole Tournier, Claire Sulmont‐Rossé, Élisabeth Guichard

    Vydáno 2007
    Získat plný text
    Pré-impressão
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Taste Perception of Nutrients Found in Nutritional Supplements: A Review

    Taste Perception of Nutrients Found in Nutritional Supplements: A Review Autor Thomas Delompré, Élisabeth Guichard, Loı̈c Briand, Christian Salles

    Vydáno 2019
    Získat plný text Získat plný text
    Revisão
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Multivariate Statistical Analysis and Odor–Taste Network To Reveal Odor–Taste Associations

    Multivariate Statistical Analysis and Odor–Taste Network To Reveal Odor–Taste Associations Autor Élisabeth Guichard, Carmen Barba, Thierry Thomas‐Danguin, Anne Tromelin

    Vydáno 2019
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Effect of oxidoreduction potential on aroma biosynthesis by lactic acid bacteria in nonfat yogurt

    Effect of oxidoreduction potential on aroma biosynthesis by lactic acid bacteria in nonfat yogurt Autor Florence Martin, Rémy Cachon, Karine Gourrat Pernin, Joëlle De Coninck, Patrick Gervais, Elisabeth Guichard, Nathalie Cayot

    Vydáno 2011
    Získat plný text Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    Relationships Between Molecular Structure and Perceived Odor Quality of Ligands for a Human Olfactory Receptor

    Relationships Between Molecular Structure and Perceived Odor Quality of Ligands for a Human Olfactory Receptor Autor Guenhaël Sanz, Thierry Thomas‐Danguin, El Hassan Hamdani, Claire Le Poupon, Loïc Briand, Jean‐Claude Pernollet, Élisabeth Guichard, Anne Tromelin

    Vydáno 2008
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: