অনুসন্ধান ফলাফলগুলি - Elessandra da Rosa Zavareze

ফলাফল পরিমার্জন করুন
  1. 1
    Impact of heat-moisture treatment and annealing in starches: A review

    Impact of heat-moisture treatment and annealing in starches: A review অনুযায়ী Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2010
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Revisão
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  2. 2
    Funcionalidade de hidrolisados proteicos de cabrinha (Prionotus punctatus) obtidos a partir de diferentes proteases microbianas

    Funcionalidade de hidrolisados proteicos de cabrinha (Prionotus punctatus) obtidos a partir de diferentes proteases microbianas অনুযায়ী Elessandra da Rosa Zavareze, Carolina Moroni Silva, Myriam de las Mercedes Salas‐Mellado, Carlos Prentice-Hernández

    প্রকাশিত 2009
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  3. 3
    The effects of acid and oxidative modification on the expansion properties of rice flours with varying levels of amylose

    The effects of acid and oxidative modification on the expansion properties of rice flours with varying levels of amylose অনুযায়ী Ana Clara Klug Tavares, Elton Zanatta, Elessandra da Rosa Zavareze, Elizabete Helbig, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2010
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  4. 4
    Physical modification of starch by heat-moisture treatment and annealing and their applications: A review

    Physical modification of starch by heat-moisture treatment and annealing and their applications: A review অনুযায়ী Laura Martins Fonseca, Shanise Lisie Mello El Halal, Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze

    প্রকাশিত 2021
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Revisão
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  5. 5
    Expansion of rice flour treated with lactic acid and sodium bisulphite

    Expansion of rice flour treated with lactic acid and sodium bisulphite অনুযায়ী Fernanda Muniz das Neves, Juliane Mascarenhas Pereira, Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Días, M. C. Elias

    প্রকাশিত 2009
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  6. 6
    Effects of annealing on the physicochemical properties and enzymatic susceptibility of rice starches with different amylose contents

    Effects of annealing on the physicochemical properties and enzymatic susceptibility of rice starches with different amylose contents অনুযায়ী Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze, Franciela Spier, Luis Antônio Suíta de Castro, Luiz Carlos Gutkoski

    প্রকাশিত 2010
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  7. 7
    Wheat grain storage at moisture milling: Control of protein quality and bakery performance

    Wheat grain storage at moisture milling: Control of protein quality and bakery performance অনুযায়ী Volnei Luiz Meneghetti, Ricardo Scherer Pohndorf, Bárbara Biduski, Elessandra da Rosa Zavareze, Luiz Carlos Gutkoski, M. C. Elias

    প্রকাশিত 2019
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  8. 8
    Effect of heat-moisture treatment on rice starch of varying amylose content

    Effect of heat-moisture treatment on rice starch of varying amylose content অনুযায়ী Elessandra da Rosa Zavareze, Cátia Regina Storck, Luis Antônio Suíta de Castro, Manoel Artigas Schirmer, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2009
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  9. 9
    Development of cookies from agroindustrial by-products

    Development of cookies from agroindustrial by-products অনুযায়ী Kricelle Mosquera Deamici, L. C. de Oliveira, Gabriela Silveira da Rosa, Elessandra da Rosa Zavareze, Elizangela Gonçalves de Oliveira

    প্রকাশিত 2018
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  10. 10
    Oxidation of fermented cassava starch using hydrogen peroxide

    Oxidation of fermented cassava starch using hydrogen peroxide অনুযায়ী Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze, Elizabete Helbig, Fernanda Aliñe de Moura, Carolina Galarza Vargas, C. F. Ciacco

    প্রকাশিত 2011
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  11. 11
    Ozone oxidation of cassava starch in aqueous solution at different pH

    Ozone oxidation of cassava starch in aqueous solution at different pH অনুযায়ী Bruna Klein, Nathan Levien Vanier, Khalid Moomand, Vânia Zanella Pinto, Rosana Colussi, Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2014
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  12. 12
    Acetylation of barnyardgrass starch with acetic anhydride under iodine catalysis

    Acetylation of barnyardgrass starch with acetic anhydride under iodine catalysis অনুযায়ী Josiane Bartz, Jorge Tiago Schwanz Göebel, Marcos Antônio Giovanaz, Elessandra da Rosa Zavareze, Manoel Artigas Schirmer, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2015
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  13. 13
    Pasting, expansion and textural properties of fermented cassava starch oxidised with sodium hypochlorite

    Pasting, expansion and textural properties of fermented cassava starch oxidised with sodium hypochlorite অনুযায়ী Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze, M. C. Elias, Elizabete Helbig, Débora Oliveira da Silva, C. F. Ciacco

    প্রকাশিত 2010
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  14. 14
    Properties of Popcorn Starch Expanded in a Microwave, with and without the Presence of Vegetable Oil

    Properties of Popcorn Starch Expanded in a Microwave, with and without the Presence of Vegetable Oil অনুযায়ী Ricardo Tadeu Paraginski, Valmor Ziegler, Cristiano Dietrich Ferreira, Rosana Colussi, Luiz Carlos Gutkoski, Elessandra da Rosa Zavareze, M. C. Elias

    প্রকাশিত 2016
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  15. 15
    Impact of heat-moisture treatment on rice starch, applied directly in grain paddy rice or in isolated starch

    Impact of heat-moisture treatment on rice starch, applied directly in grain paddy rice or in isolated starch অনুযায়ী Bruna Arns, Josiane Bartz, Marjana Radünz, Jarine Amaral do Evangelho, Vânia Zanella Pinto, Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2014
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  16. 16
    Antioxidant activity of black bean (Phaseolus vulgaris L.) protein hydrolysates

    Antioxidant activity of black bean (Phaseolus vulgaris L.) protein hydrolysates অনুযায়ী Jarine Amaral do Evangelho, José De J. Berrios, Vânia Zanella Pinto, Mariana Dias Antunes, Nathan Levien Vanier, Elessandra da Rosa Zavareze

    প্রকাশিত 2016
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  17. 17
    Physicochemical, crystallinity, pasting and morphological properties of bean starch oxidised by different concentrations of sodium hypochlorite

    Physicochemical, crystallinity, pasting and morphological properties of bean starch oxidised by different concentrations of sodium hypochlorite অনুযায়ী Nathan Levien Vanier, Elessandra da Rosa Zavareze, Vânia Zanella Pinto, Bruna Klein, Fabiana Torma Botelho, Alvaro Renato Guerra Días, M. C. Elias

    প্রকাশিত 2011
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  18. 18
    Black bean (Phaseolus vulgaris L.) protein hydrolysates: Physicochemical and functional properties

    Black bean (Phaseolus vulgaris L.) protein hydrolysates: Physicochemical and functional properties অনুযায়ী Jarine Amaral do Evangelho, Nathan Levien Vanier, Vânia Zanella Pinto, Jose J. De Berrios, Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze

    প্রকাশিত 2016
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  19. 19
    Cake of brown, black and red rice: Influence of transglutaminase on technological properties, in vitro starch digestibility and phenolic compounds

    Cake of brown, black and red rice: Influence of transglutaminase on technological properties, in vitro starch digestibility and phenolic compounds অনুযায়ী Gustavo Heinrich Lang, Dianini Hüttner Kringel, Tanize Acunha, Cristiano Dietrich Ferreira, Alvaro Renato Guerra Días, Elessandra da Rosa Zavareze, Maurício de Oliveira

    প্রকাশিত 2020
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:
  20. 20
    Acetylation of rice starch in an aqueous medium for use in food

    Acetylation of rice starch in an aqueous medium for use in food অনুযায়ী Rosana Colussi, Shanise Lisie Mello El Halal, Vânia Zanella Pinto, Josiane Bartz, Luiz Carlos Gutkoski, Elessandra da Rosa Zavareze, Alvaro Renato Guerra Días

    প্রকাশিত 2015
    সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
    Artigo
    তালিকাভুক্ত করুন
    সংরক্ষণ করুন:

অনুসন্ধান সাধনীগুলি: