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    Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento

    Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento Autor Heloísa Helena de Siqueira, Celeste Maria Patto de Abreu

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    Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento

    Composição físico-química e qualidade do café submetido a dois tipos de torração e com diferentes formas de processamento Autor Siqueira, Heloisa Helena de, Abreu, Celeste Maria Patto de

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    EDUCAÇÃO, SAÚDE E INCLUSÃO: CONHECENDO AS HISTÓRIAS DE VIDAS DE PESSOAS COM FEBRE REUMÁTICA

    EDUCAÇÃO, SAÚDE E INCLUSÃO: CONHECENDO AS HISTÓRIAS DE VIDAS DE PESSOAS COM FEBRE REUMÁTICA Autor Fabiana Ferreira do Nascimento, Melissa Cavalcanti Yaakoub, Celeste Maria Aquino

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    Por uma narrativa do reencantamento: A poética do não esquecimento de Ailton Krenak e Daniel Munduruku

    Por uma narrativa do reencantamento: A poética do não esquecimento de Ailton Krenak e Daniel Munduruku Autor Celeste Maria Pacheco de Andrade, Ana Cláudia Pacheco de Andrade

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    Estudo dos efeitos do silício e do fósforo na redução da disponibilidade de metais pesados em área de mineração

    Estudo dos efeitos do silício e do fósforo na redução da disponibilidade de metais pesados em área de mineração Autor Paim, Lilian Aparecida, Carvalho, Ruy, Abreu, Celeste Maria Patto, Guerreiro, Mário César

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    Efeito da estocagem e das condições de colheita sobre algumas propriedades físicas, químicas e nutricionais de três cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris, L.)

    Efeito da estocagem e das condições de colheita sobre algumas propriedades físicas, químicas e nutricionais de três cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris, L.) Autor Rios, Alessandro de Oliveira, Abreu, Celeste Maria Patto de, Corrêa, Angelita Duarte

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    Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento

    Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento Autor Lima, Rafaella Araújo Zambaldi, Tomé, Laís Moretti, Abreu, Celeste Maria Patto de

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    Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos

    Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos Autor Queiroz, Estela de Rezende, Abreu, Celeste Maria Patto de, Oliveira, Kelly da Silva

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    Induction of neoplastic cells in rat skin

    Induction of neoplastic cells in rat skin Autor Juliana Pedrosa Korinfsky, Hélio Plapler, Tania Rita Moreno, Itamar Belo dos Santos, Celeste Maria

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    Efeito de diferentes tempos de cozimento nos teores de minerais em folhas de brócolis, couve-flor e couve (Brassica oleracea L.)

    Efeito de diferentes tempos de cozimento nos teores de minerais em folhas de brócolis, couve-flor e couve (Brassica oleracea L.) Autor Santos, Mônica Alessandra Teixeira dos, Abreu, Celeste Maria Patto de, Carvalho, Vânia Déa de

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    Modificações nas atividades da poligalacturonase e pectinametilesterase em morangos armazenados a temperatura ambiente

    Modificações nas atividades da poligalacturonase e pectinametilesterase em morangos armazenados a temperatura ambiente Autor Silva, Polyanna Alves, Abreu, Celeste Maria Patto de, Corrêa, Angelita Duarte, Asmar, Simone Abreu

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    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro Autor Cláudia Mendes dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Juliana Mesquita Freire, Angelita Duarte Corrêa

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    Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil)

    Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil) Autor Rocha, Denise Alvarenga, Abreu, Celeste Maria Patto de, Sousa, Raimundo Vicente de, Corrêa, Angelita Duarte

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    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro Autor Santos, Cláudia Mendes dos, Abreu, Celeste Maria Patto de, Freire, Juliana Mesquita, Corrêa, Angelita Duarte

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    In vitro protein digestibility of enzymatically pre-treated bean (Phaseolus vulgaris L.) flour using commercial protease and Bacillus sp. protease

    In vitro protein digestibility of enzymatically pre-treated bean (Phaseolus vulgaris L.) flour using commercial protease and Bacillus sp. protease Autor Dias, Disney Ribeiro, Abreu, Celeste Maria Patto de, Silvestre, Marialice Pinto Coelho, Schwan, Rosane Freitas

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    Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos

    Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos Autor Del-Vechio, Glauciemar, Corrêa, Angelita Duarte, Abreu, Celeste Maria Patto de, Santos, Custódio Donizete dos

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    Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração

    Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Autor Linhares, Lucilia Alves, Santos, Custódio Donizete dos, Abreu, Celeste Maria Patto de, Corrêa, Angelita Duarte

    Vydáno 2007
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    Produção de matéria seca e de grãos por plantas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas em solos tratados com metais pesados

    Produção de matéria seca e de grãos por plantas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas em solos tratados com metais pesados Autor Carvalho, Alexandre Vitor Santana de, Carvalho, Ruy, Abreu, Celeste Maria Patto de, Furtini Neto, Antônio Eduardo

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    Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos

    Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos Autor Naves, Luciana de Paula, Corrêa, Angelita Duarte, Santos, Custódio Donizete dos, Abreu, Celeste Maria Patto de

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    Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos

    Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos Autor Naves, Luciana de Paula, Corrêa, Angelita Duarte, Abreu, Celeste Maria Patto de, Santos, Custódio Donizete dos

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