Effects of adzuki bean addition on the rheological properties of mixed flour and the in vitro digestion of rice noodles
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
2025
|
| Առցանց հասանելիություն: | https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102550 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|