Effects of adzuki bean addition on the rheological properties of mixed flour and the in vitro digestion of rice noodles
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , , , |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
2025
|
| On-line přístup: | https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102550 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|