Effects of adzuki bean addition on the rheological properties of mixed flour and the in vitro digestion of rice noodles
Guardat en:
Autors principals: | , , , , , |
---|---|
Format: | Artigo |
Idioma: | anglès |
Publicat: |
2025
|
Accés en línia: | https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102550 |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|