Total Polyphenol Intake Estimated by a Modified Folin–Ciocalteu Assay of Urine

Abstract Background: Plant polyphenols have been studied largely because of the possibility that they might underlie the protective effects afforded by fruit and vegetable intake against cancer and other chronic diseases. Measurement of polyphenol content excreted in urine as an indicator of polyphe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Elena Roura, Cristina Andrés‐Lacueva, Ramón Estruch, Rosa M. Lamuela‐Raventós
التنسيق: Artigo
اللغة:الإنجليزية
منشور في: 2006
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.1373/clinchem.2005.063628
https://academic.oup.com/clinchem/article-pdf/52/4/749/32686709/clinchem0749.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!