Kết quả tìm kiếm - Shuzhen Cheng

  • Đang hiển thị 1 - 6 kết quả của 6
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Advancement and prospects of bioinformatics analysis for studying bioactive peptides from food-derived protein: Sequence, structure, and functions

    Advancement and prospects of bioinformatics analysis for studying bioactive peptides from food-derived protein: Sequence, structure, and functions Bằng Maolin Tu, Shuzhen Cheng, Weihong Lu, Ming Du

    Được phát hành 2018
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    A dual absorption pathway of novel oyster-derived peptide-zinc complex enhances zinc bioavailability and restores mitochondrial function

    A dual absorption pathway of novel oyster-derived peptide-zinc complex enhances zinc bioavailability and restores mitochondrial function Bằng Ximing J. Yang, Siyi Wang, Hanxiong Liu, Tuo Zhang, Shuzhen Cheng, Ming Du

    Được phát hành 2025
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    A bovine lactoferrin–derived peptide induced osteogenesis via regulation of osteoblast proliferation and differentiation

    A bovine lactoferrin–derived peptide induced osteogenesis via regulation of osteoblast proliferation and differentiation Bằng Pujie Shi, Fengjiao Fan, Hui Chen, Zhe Xu, Shuzhen Cheng, Weihong Lu, Ming Du

    Được phát hành 2020
    lấy văn bản lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. 4
    Impact of Cooking Processes on Volatile Flavor Compounds and Free Amino Acids in Fish Sauce

    Impact of Cooking Processes on Volatile Flavor Compounds and Free Amino Acids in Fish Sauce Bằng Jinxiu Xu, Xin Zhang, Baifeng Fu, Xinyu Qiao, Zhenyu Wang, Xianbing Xu, Shuzhen Cheng, Ming Du

    Được phát hành 2025
    lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. 5
    Three novel umami peptides derived from the alcohol extract of the Pacific oyster ( <i>Crassostrea gigas</i>): identification, characterizations and interactions with T1R1/T1R3 taste receptors

    Three novel umami peptides derived from the alcohol extract of the Pacific oyster ( <i>Crassostrea gigas</i>): identification, characterizations and interactions with T1R1/T1R3 tas... Bằng Baifeng Fu, Di Wu, Shuzhen Cheng, Xianbing Xu, Ling Zhang, Li‐Shu Wang, Heshanm R. El-Seedi, Hanxiong Liu, Ming Du

    Được phát hành 2023
    lấy văn bản lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. 6
    Heparan sulfate mimetic fucoidan restores the endothelial glycocalyx and protects against dysfunction induced by serum of COVID-19 patients in the intensive care unit

    Heparan sulfate mimetic fucoidan restores the endothelial glycocalyx and protects against dysfunction induced by serum of COVID-19 patients in the intensive care unit Bằng Lushun Yuan, Shuzhen Cheng, Wendy Sol, Anouk I. M. van der Velden, Hans Vink, Ton J. Rabelink, Bernard M. van den Berg

    Được phát hành 2022
    lấy văn bản lấy văn bản
    Artigo
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: