Hakutulokset - Santos, W.L.M.

Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de produtos cárneos frente a Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus Tekijä Dabés, A.C., Santos, W.L.M., Pereira, E.M.

Hae kokoteksti

Peso de carcaça e idade dos bovinos abatidos em Minas Gerais Tekijä Baptista, F., Moreira, E.C., Santos, W.L.M., Dieguez, B.R.

Hae kokoteksti

Inspeção visual e avaliações bacteriológica e físico-química da carne de piramutaba (Brachyplatistoma vaillanti) congelada Tekijä Santos, T.M., Martins, R.T., Santos, W.L.M., Martins, N.E.

Hae kokoteksti

Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de queijo-de-minas artesanal do Serro (MG) frente a microrganismos indicadores Tekijä Alexandre, D.P., Silva, M.R., Souza, M.R., Santos, W.L.M.

Hae kokoteksti

Prevalência da tuberculose em bovinos abatidos em Minas Gerais Tekijä Baptista, F., Moreira, E.C., Santos, W.L.M., Naveda, L.A.B.

Hae kokoteksti

Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas de embutidos curados frente a Listeria monocytogenes Tekijä Prado, C.S., Santos, W.L.M., Carvalho, C.R., Moreira, E.C., Costa, O.

Hae kokoteksti

Atividade antimicrobiana de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos de coalho artesanal e industrial frente a microrganismos indicadores Tekijä Guedes Neto, L.G., Souza, M.R., Nunes, A.C., Nicoli, J.R., Santos, W.L.M.

Hae kokoteksti

Quantificação da hidroxiprolina como índice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG Tekijä Reis, R.A.A., Santos, W.L.M., Oliveira, A.L., Souza, R.M., Veloso, C.R.V.

Hae kokoteksti

Perfil epidemiológico da cisticercose bovina e suína em três regiões do estado de Minas Gerais, Brasil Tekijä Pinto, P.S.A., Santos, W.L.M., Laerte, P.A., Acevedo-Nieto, E.C., Santos, T.O., Duarte, C.T.D.

Hae kokoteksti

Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte Tekijä Schettino, D.N., Cançado, S.V., Baião, N.C., Lara, L.J.C., Figueiredo, T.C., Santos, W.L.M.

Hae kokoteksti

Antígenos de larva de Taenia solium em ELISA para diagnóstico da cisticercose bovina Tekijä Monteiro, L.L., Pinto, P.S.A., Salcedo, J.H.P., Araújo, J.V., Santos, W.L.M., Cecon, P.R.

Hae kokoteksti

Caracterização microbiológica, físico-química e das condições de produção e comercialização da carne de sol de Salinas, Minas Gerais Tekijä Assis, D.C.S., Santos, T.M., Ornellas, C.B.D., Drummond, A.F., Magalhães, F.C., Santos, W.L.M.

Hae kokoteksti

Diagnóstico do complexo teníase-cisticercose bovina em São João Evangelista, Minas Gerais, Brasil Tekijä Garro, F.L., Santos, T.M., Assis, D.C.S., Heneine, L.G.D., Ornellas, C.B.D., Pinto, P.S.A., Santos, W.L.M.

Hae kokoteksti