Search Results - Nirse Ruscheinsky Breternitz

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    Aglomeração de micropartículas de hidrolisado proteico de carne de mexilhão visando a melhoria da solubilidade

    Aglomeração de micropartículas de hidrolisado proteico de carne de mexilhão visando a melhoria da solubilidade by Gabriela Casadei Cruz, Míriam Dupas Hubinger, Nirse Ruscheinsky Breternitz

    Published 2016
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