Résultats de la recherche - Muqada Sleem, Iqra

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    Influence of milling pH and storage on quality characteristics, mineral and fatty acid profile of buffalo Mozzarella cheese

    Influence of milling pH and storage on quality characteristics, mineral and fatty acid profile of buffalo Mozzarella cheese par Gulzar, Nabila, Rafiq, Saima, Nadeem, Muhammad, Imran, Muhammad, Khalique, Anjum, Muqada Sleem, Iqra, Saleem, Tahir

    Publié 2019
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