Výsledky vyhledávání - Lee, Mooha

  • Zobrazuji výsledky 1 - 6 z 6
Upřesnit hledání
  1. 1
    Quality and Lactic Acid Bacteria Diversity of Pork Salami Containing Kimchi Powder

    Quality and Lactic Acid Bacteria Diversity of Pork Salami Containing Kimchi Powder Autor Yoon, Ji Yeol, Kim, Dongwook, Kim, Eun-Bae, Lee, Sung-Ki, Lee, Mooha, Jang, Aera

    Vydáno 2018
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Isolation and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from thermolysin-injected beef M. longissimus

    Isolation and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from thermolysin-injected beef M. longissimus Autor Choe, Juhui, Seol, Kuk-Hwan, Kim, Hyun-Jin, Hwang, Jin-Taek, Lee, Mooha, Jo, Cheorun

    Vydáno 2019
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Influence of Cooking, Storage Period, and Re-heating on Production of Cholesterol Oxides in Chicken Meat

    Influence of Cooking, Storage Period, and Re-heating on Production of Cholesterol Oxides in Chicken Meat Autor Choe, Juhui, Min, Joong-Seok, Lee, Sang-Ok, Khan, Muhammad Issa, Yim, Dong Gyun, Lee, Mooha, Jo, Cheorun

    Vydáno 2018
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Monitoring the formation of cholesterol oxidation products in model systems using response surface methodology

    Monitoring the formation of cholesterol oxidation products in model systems using response surface methodology Autor Min, Joong-Seok, Lee, Sang-Ok, Khan, Muhammad Issa, Yim, Dong Gyun, Seol, Kuk-Hwan, Lee, Mooha, Jo, Cheorun

    Vydáno 2015
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Cooking, storage, and reheating effect on the formation of cholesterol oxidation products in processed meat products

    Cooking, storage, and reheating effect on the formation of cholesterol oxidation products in processed meat products Autor Khan, Muhammad I., Min, Joong-Seok, Lee, Sang-Ok, Yim, Dong Gyun, Seol, Kuk-Hwan, Lee, Mooha, Jo, Cheorun

    Vydáno 2015
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    Impact of Cooking, Storage, and Reheating Conditions on the Formation of Cholesterol Oxidation Products in Pork Loin

    Impact of Cooking, Storage, and Reheating Conditions on the Formation of Cholesterol Oxidation Products in Pork Loin Autor Min, Joong-Seok, Khan, Muhammad I., Lee, Sang-Ok, Yim, Dong Gyun, Seol, Kuk Hwan, Lee, Mooha, Jo, Cheorun

    Vydáno 2016
    Získat plný text Získat plný text Získat plný text
    Text
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: